氫水 日本 水素水 真假? 白開水? 一般普通飲用水? 媒體報導、網路流言是真的嗎?

氫水 日本 水素水 真假? 白開水? 一般普通飲用水? 媒體報導、網路流言是真的嗎? 到底事實是如何呢? 有部分商人於網路廣宣及媒體報導市售 氫水 (水素水)全都是假的，只能說這是有心人士的操作，商人為了利益扮演假專家、假正義使者提供不知情的媒體不實資訊，不了解的媒體隨之起舞，這樣的陰謀卻讓許多良好的氫水素水健康產品被抹黑、汙名化，搞得氫健康產業及消費者人心惶惶。

發此文是為了將事實呈現大家眼前，以正視聽，讓大家真實了解各種氫水產品的溶氫特性。這些負面資訊源起於日本消費廳直屬的獨立行政法人國民生活中心[独立行政法人国民生活センター]的一份市售水素水產品的一份檢測報告，內容是日本市售10款氫水素水飲料及9款氫水產生器之溶氫檢測結果，事實上這些產品只有2款氫水素飲料完全沒有氫氣溶存，因為此2款氫水素飲料使用塑膠瓶(氫分子很容易通過塑膠瓶壁逸散)，其他產品都有溶氫，差別在溶氫高低，但卻被負面資訊抹黑說成全部產品都是假氫水，沒有溶氫，跟普通白開水一樣。對於喝氫水素水有興趣的朋友可以仔細比較報告中哪款產品溶氫較佳，哪款沒有溶氫，看報告最準，一目瞭然，檢測報告33頁詳細資料檔案下載:
http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20161215_2.pdf

1.日本受檢測的10款包裝氫水飲料

2. 10款氫水飲料檢測溶氫的結果

No.9及No.10氫水產品使用塑膠瓶包裝，因此失去溶氫(0 ppm)，成為一般飲用水。其他使用鋁箔包或鋁罐封裝的氫水素飲料都還存有溶氫，溶氫最高且實測值符合產品標示的是No.5產品，能達到1 ppm (1000ppb)的只有三款產品。有顏色的箭頭是產品所標示之溶氫值，菱形及正方形標示為使用不同測定法之實測值。

3. 日本受檢測的9款氫水電解棒、氫水杯、氫水機

4. 9款氫水電解棒、氫水杯、氫水機檢測溶氫的結果

僅有No.17品牌產品標示之溶氫與實測值較為符合，其他產品溶氫都低於1ppm (1000ppb)，且產品標示溶氫都高估，實測值低蠻多。有顏色的箭頭是產品製造氫水所標示之溶氫值，菱形及正方形標示為使用不同測定法之實測值。

謠言止於智者，2007年迄今國際氫分子醫學研究有一千多篇，其中八成以上都是以氫水作為研究，難道這些醫學研究論文期刊文獻也全都是假的? 2020東京奧運也將以氫水素水作為提供選手指定用水，顯見氫水是最佳的健康飲料，我們可以說氫水的保健養生、抗氧化美容功能非常卓越，但不能宣稱氫水有療效。目前日本將吸入氫氣列為先進醫療，但氫水還未被列入為醫療用途，僅應用於保健養生及美容領域。

氫水的品質好壞，建議可先確認四個項目：

1.溶氫高低 (最好高於1000ppb)  

2.氧化還原電位 (至少-500mV)  

3.溶氫的持久力 (舉例1小時降不到20%)  

4.符合飲用水標準 (檢測報告-無重金屬、氯等有害物質，及含菌符合標準)

此外，再對濾芯式的氫水機被部份業者不實抹黑說是有含鎂鈣重金屬的話題，在此澄清導正視聽，鎂鈣是有益人體健康的必需礦物質，不是重金屬。世界幾處知名的神奇之泉，泉水就是含有這些礦物產生氫水，對於人體健康起作用，濾芯式氫水機就是模擬神奇之泉以礦物自然產生氫水的方式。環保署及衛福部所規範之飲用水標準，鎂鈣並未被納入影響健康之危害物質，可參閱以下網址。工業級、食品級、醫藥級差別在於純度，一般較有品牌的氫水機或包裝氫水都會委託SGS或衛生局等單位檢測是否符合飲用水標準，即可排除氫水含重金屬的疑慮。

環保署-飲用水水質標準 http://esh.pccu.edu.tw/ezfiles/61/1061/img/1135/183040333.pdf

衛福部-包裝飲用水標準 及 環保署-飲用水標準 https://twap.sgs.com/sgssip/kmhtml/file/201682511852.pdf

*許多事情必須要實際去研究證據，才能了解真正的事實，網路充斥太多未經證實的負面假資訊，這對於氫健康產業整體發展是不利的，也造成了消費者的誤解產生損失。業者應該多精進自己的產品技術及品質，可以說自己產品好，但少抹黑攻擊同業，不要讓這麼好的健康產業搞得烏煙瘴氣，損人不利己。雖我們知道及掌握同業產品的缺點，但不會主動揭發，當我們產品被惡意抹黑，那就必需出來解釋清楚，讓消費者知悉誰的產品才有問題。